Yêu cầu cần đạt

  • Nêu được một số thành phần của đất.
  • Trình bày được vai trò của đất đối với cây trồng.

Ở vùng cao nguyên đá, cây ngô được trồng trong các khe đất mà không trồng được trên đá (hình 1). Vậy trong đất có những thành phần nào giúp cho cây trồng có thể phát triển?

Hình 1. Ảnh chụp vùng cao nguyên đá với cây ngô trồng trong khe đất.

1. Thành phần của đất

Đất được hình thành do đá bị phá vỡ sau một quá trình lâu dài dưới tác động của nhiệt, nước, không khí, gió, mưa... Chất khoáng, mùn, nước, không khí là những thành phần chính có trong đất. Mùn được hình thành chủ yếu do xác động vật và thực vật phân huỷ với sự tham gia của sinh vật trong đất. Tỉ lệ các thành phần trong đất thay đổi tuỳ thuộc vào điều kiện hình thành đất ở từng nơi.

1. Thực hiện thí nghiệm Chuẩn bị: 1 đĩa chứa ít đất, 1 cốc thuỷ tinh chứa nước, găng tay. Tiến hành: – Dự đoán hiện tượng xảy ra ngay sau khi thổ đất vào cốc nước (hình 2). – Thả đất vào cốc nước, quan sát hiện tượng xảy ra và so sánh với dự đoán. Từ đó, em phát hiện được trong đất có thành phần nào?

Hình 2. Ảnh chụp tay đang thả đất vào cốc nước.

2. Quan sát ống nghiệm trong hình 3 và nêu hiện tượng xảy ra. Từ đó, cho biết trong đất có thành phần nào.

Hình 3. Ba ống nghiệm: a) Ống nghiệm chứa đất, b) Đun ống nghiệm chứa đất trên ngọn lửa đèn cồn, c) Ống nghiệm chứa đất sau khi đun.

3. Quan sát hình 4, kể tên các thành phần của đất và cho biết thành phần nào nhiều nhất.

Hình 4. Thành phần của đất. Biểu đồ tròn thể hiện thành phần của đất gồm: Nước, Không khí, Chất khoáng, Mùn và một số thành phần khác.
Em có biết?

Quá trình hình thành đất đã tạo ra những hạt riêng rẽ có kích thước và hình dạng khác nhau như hạt cát, hạt sét,... Tuỳ thuộc vào tỉ lệ các loại hạt trong đất, người ta chia thành các loại đất khác nhau như đất cát, đất thịt, đất sét,... (hình 5).

Hình 5. Ba loại đất: Đất cát, Đất thịt, Đất sét.

2. Vai trò của đất đối với cây trồng

Chất khoáng, mùn cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng, giúp cây trồng sống và phát triển.

Quan sát hình 6 và cho biết: – Rễ cây lấy những gì từ đất? – Vì sao cây có thể đứng vững, không bị đổ?

Hình 6. Sơ đồ rễ cây trong đất, minh họa các thành phần đất (Chất khoáng, mùn và một số thành phần khác, Nước, Không khí) bao quanh rễ cây.
Em có biết?

Mỗi vùng miền ở Việt Nam có các loại đất khác nhau, phù hợp với từng loại cây trồng. Đất bazan ở Tây Nguyên (hình 7) có thể trồng các loại cây công nghiệp như cao su, cà phê, hồ tiêu,... Đất phù sa phổ biến ở vùng đồng bằng (hình 8), nơi có các con sông lớn chảy qua như sông Hồng, sông Đáy, sông Cửu Long,... có thể trồng cây nông nghiệp như lúa, ngô, khoai,...

Hình 7. Ảnh chụp đất bazan và cây cà phê.
Hình 8. Ảnh chụp ruộng lúa và đất phù sa.

1. Trình bày vai trò của đất đối với cây trồng.

2. Quan sát hình 9 và cho biết: – Hoạt động diễn ra trong mỗi hình làm thay đổi thành phần nào của đất? – Tác dụng của từng hoạt động đối với đất.

Hình 9. Hai ảnh: a) Làm tơi đất bằng máy cày, b) Bón phân hữu cơ cho đất.

3. Kể những hoạt động làm tăng vai trò của đất đối với cây trồng mà em biết.

Em đã học
  • Thành phần của đất gồm: chất khoáng, mùn, nước, không khí,... • Đất giữ cho cây đứng vững, cung cấp dinh dưỡng (chất khoáng, mùn), không khí, nước đảm bảo cho cây sống và phát triển.
Em có thể

Giải thích được tác dụng của việc xới đất và vun đất vào gốc cho cây trồng.

Xem bản PDF nguyên trang sách: Khoa học 5 – Kết nối tri thức với cuộc sống (trang 5–8).