HOẠT ĐỘNG 1

Chia sẻ ý tưởng chế biến món ăn truyền thống

Đại diện các nhóm chia sẻ:

+ Tên món ăn sẽ chế biến+ Vì sao lại chọn chế biến món ăn này?+ Đã chuẩn bị những dụng cụ, nguyên vật liệu nào để chế biến món ăn?+ Cách thức chế biến món ăn+ Thành phẩm.

Phân công khu vực chế biến món ăn cho các nhóm.

HOẠT ĐỘNG 2

Chế biến món ăn truyền thống

Thực hiện nhiệm vụ nấu ăn theo ý tưởng và sự phân công của lớp

  • Trang trí, trình bày món ăn đã chế biến– Giới thiệu món ăn– Liên hoan– Chia sẻ cảm nhận về các món ăn truyền thống và cảm xúc của bản thân.

KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNGLập kế hoạch hoạt động hè.

Đánh giá chủ đề 9

Nhận diện được ít nhất 9 đặc điểm của bản thân có liên quan đến công việc của nghề truyền thốngXác định được một số đặc điểm của bản thân phù hợp hoặc chưa phù hợp với công việc của nghề truyền thống.

Mức độ em đạt được: Đạt yêu cầu/ Chưa đạt yêu cầu

Xem bản PDF nguyên trang sách: Hoạt động trải nghiệm, hướng nghiệp 6 – Kết nối tri thức với cuộc sống (trang 50).