Bài 29. Phòng, tránh ngộ độc thực phẩm

KHỞI ĐỘNG

Em cùng các bạn nghe bài “Vè ngộ độc thực phẩm".

KHÁM PHÁ

Vì sao những tình huống dưới đây có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm?

Ba hình ảnh minh họa các tình huống liên quan đến thực phẩm: một cậu bé đang ôm bụng đau, một bát thức ăn có ruồi, một người lớn đưa thức ăn cho trẻ em, và một cậu bé uống nước trực tiếp từ vòi.

Theo em, còn những tình huống nào có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm? Em hãy nêu hậu quả của ngộ độc thực phẩm. Em cần làm gì để phòng, tránh ngộ độc thực phẩm?

LUYỆN TẬP

Việc nào nên làm? Việc nào không nên làm? Vì sao?

Năm hình ảnh minh họa các hành động liên quan đến vệ sinh thực phẩm: 1. Cô gái rửa tay. 2. Cô gái đậy thức ăn. 3. Cô gái uống nước đun sôi. 4. Cô gái ăn thức ăn tươi. 5. Cô gái ăn thức ăn ôi thiu.

Em đã phòng, tránh ngộ độc thực phẩm như thế nào?

VẬN DỤNG

Xử lí tình huống Hiếu và em đi hội chợ gần nhà. Em của Hiếu rất thích nước ngọt có màu xanh, đỏ và đòi Hiếu mua. Nếu là Hiếu, em sẽ nói gì?

Em thực hiện được một số cách đơn giản và phù hợp để phòng, tránh ngộ độc thực phẩm.

Nhớ điều ăn chín uống sôi
Thực phẩm quá hạn, đồ ôi không dùng.

Xem bản PDF nguyên trang sách: Đạo đức 1 – Kết nối tri thức với cuộc sống (trang 66–67).