Bài 3. Phòng tránh ngộ độc khi ở nhà

1

Tìm hiểu lí do gây ngộ độc qua đường ăn uống.

Hình/bảng: Hình ảnh một bác sĩ đang nói chuyện với các em học sinh về các nguyên nhân gây ngộ độc như thức ăn bị ruồi muỗi đậu, uống thuốc không đúng cách, ăn thức ăn quá hạn sử dụng.

2

Quan sát các hình dưới đây và cho biết:

Hình/bảng: Các hình ảnh về thực phẩm (dưa hấu, chuối, bánh mì, dầu ăn, nước rửa bát) và một bàn ăn với thức ăn, một tủ lạnh chứa đồ ăn.

Thảo luận và kể tên một số thức ăn, đồ uống, đồ dùng khác có thể gây ngộ độc nếu cất giữ, bảo quản không cẩn thận.

Quan sát hình dưới đây và cho biết:

Hình/bảng: Hình ảnh gia đình Minh đang cất giữ thực phẩm trong bếp, có tủ lạnh và kệ gia vị.

2

Nêu một số cách cất giữ, bảo quản thức ăn, đồ uống, đồ dùng để phòng tránh ngộ độc mà em biết.

1

Quan sát hình và chia sẻ cách nhận biết về thức ăn, đồ uống.... an toàn.

Hình/bảng: Ba hình ảnh sản phẩm sữa, thịt và bánh mì với thông tin về ngày sản xuất, hạn sử dụng và cách bảo quản.

2

Em sẽ làm gì trong tình huống sau?

Hình/bảng: Hình ảnh một bé gái đang ôm bụng đau và nói 'Chị ơi, em đau bụng quá!', một bé gái khác đang gọi điện thoại 'Bố ơi,...'.

1

Tìm hiểu và ghi lại một số đồ dùng, thức ăn, đồ uống trong gia đình em có thể gây ngộ độc nếu không được cất giữ, bảo quản cẩn thận.

2

Đề xuất với người thân những việc nên làm để phòng tránh ngộ độc qua đường ăn uống.

Hình/bảng: Bảng so sánh 'CẤT GIỮ VÀ BẢO QUẢN THỨC ĂN' với hai cột 'KHÔNG NÊN' và 'NÊN', minh họa bằng hình ảnh.